Verführerischer Erdbeergenuss mit 30 % weniger Kalorien

Joghurt-Schnitte Erdbeere

Köstliche Erdbeeren, eine cremig-leichte Joghurtmischung und ein lockerer Biskuitboden – die natreen® Joghurt-Schnitte Erdbeere ist ein besonderes Geschmackserlebnis und hat zudem 30 % weniger Kalorien im Vergleich zu zuckergesüßten Produkten.

Fertig gebacken und tiefgekühlt muss die leckere natreen® Joghurt-Schnitte Erdbeere vor dem Verzehr nur noch aufgetaut werden. Mit der praktischen Sprühsahne von natreen® lässt sich die Joghurt-Schnitte sogar noch verfeinern.

Kalorienbewusst genießen – natreen® Joghurt-Schnitte

  • Erdbeere, 400g 4er-Portionspackung

Zutaten

Wasser, 28% Joghurt mild aus entrahmter Milch, 20% Erdbeeren, Süßungsmittel (Maltit, Sorbit, Isomalt),Weizenmehl, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Fruktose, Gelatine, Inulin, Glukosesirup, Volleipulver, Palmfett, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel (E 450 Diphosphate und E 500 Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E 472a Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, E 475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren [enthält Soja]), Hühnereieiweißpulver, Magermilchpulver, ganz gehärtetes Kokosfett, Zucker, Verdickungsmittel (E 401 Natriumalginat, E 405 Alginat, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 415 Xanthan, E 460 Cellulose, E 466 Carboxymethylcellulose), Speisesalz, Geliermittel (E 407 Carrageen), Farbstoff Beta Carotin.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Nährwerttabelle

 

pro 100 g (= 1 Portion)

Brennwert

516 kJ / 123 kcal

Fett

2,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,4 g

Kohlenhydrate

25,6 g

davon Zucker

5,4 g

Ballaststoffe

1,3 g

Eiweiß

4,5 g

Salz

0,45 g

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Serviervorschlag

Curry-Spargelsuppe mit Erdbeer-Zwiebel-Kompott

Zeig, dass es Dir schmeckt: 

Zutaten (2 Portionen)

  • Unsere natreen® Joghurt-Schnitte Erdbeere bildet den perfekten Abschluss nach einer feinen Curry-Spargelsuppe mit Erdbeer-Zwiebel-Kompott.
  • 1 Schalotte
  • 20 ml Aceto balsamico
  • 10 ml Essig
  • 200 g natreen® Erdbeeren
  • 30 g Gelierzucker, 2 : 1
  • 500 g Spargel
  • 1/2 Becher Schlagsahne
  • 450 ml Wasser
  • 50 ml Weißwein
  • 2 TL Currypulver
  • 20 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 4 Eigelb
  • natreen® Classic Flüssigsüße
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Die Schalotte schälen, in feine Streifen schneiden. Die Erdbeeren abgießen, abtropfen lassen und halbieren.
  • Die Schalotten mit Essig und etwas Salz und Pfeffer in einem Topf zum Kochen bringen. Gelierzucker und die Erdbeeren dazugeben, aufkochen und etwas einkochen lassen.
  • Den Spargel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Spargel darin weich kochen.
  • Butter in einem Topf zerlassen, Curry darin leicht anrösten. Das Mehl dazugeben. Etwas vom Spargelwasser abschöpfen und unter Rühren zum Mehl geben.
  • Den fertigen Sud dann zurück in den Topf zum Spargel schütten. Die Sahne dazugeben und kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und natreen® Classic flüssig abschmecken. Die Eigelbe mit 2 EL Suppe verquirlen und zur Suppe geben. Nicht mehr aufkochen, da sonst das Eigelb flockt.
  • Suppe auf Tellern anrichten und mit dem Erdbeer-Zwiebelkompott servieren.

 

Nährwerte pro Portion
kJ 1.700
kcal 405
Eiweiß 14 g
Kohlenhydrate 31 g
Fett 23 g