Joghurt-Schnitte Erdbeere
Verführerischer Erdbeergenuss mit 30 % weniger Kalorien
Köstliche Erdbeeren, eine cremig-leichte Joghurtmischung und ein lockerer Biskuitboden – die natreen® Joghurt-Schnitte Erdbeere ist ein besonderes Geschmackserlebnis und hat zudem 30 % weniger Kalorien im Vergleich zu zuckergesüßten Produkten.
Fertig gebacken und tiefgekühlt muss die leckere natreen® Joghurt-Schnitte Erdbeere vor dem Verzehr nur noch aufgetaut werden. Mit der praktischen Sprühsahne von natreen® lässt sich die Joghurt-Schnitte sogar noch verfeinern.
Kalorienbewusst genießen – natreen® Joghurt-Schnitte
- Erdbeere, 400g 4er-Portionspackung
Zutaten
Wasser, 28% Joghurt mild aus entrahmter Milch, 20% Erdbeeren, Süßungsmittel (Maltit, Sorbit, Isomalt),Weizenmehl, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Fruktose, Gelatine, Inulin, Glukosesirup, Volleipulver, Palmfett, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel (E 450 Diphosphate und E 500 Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E 472a Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, E 475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren [enthält Soja]), Hühnereieiweißpulver, Magermilchpulver, ganz gehärtetes Kokosfett, Zucker, Verdickungsmittel (E 401 Natriumalginat, E 405 Alginat, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 415 Xanthan, E 460 Cellulose, E 466 Carboxymethylcellulose), Speisesalz, Geliermittel (E 407 Carrageen), Farbstoff Beta Carotin.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Nährwerttabelle
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pro 100 g (= 1 Portion) |
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Brennwert |
516 kJ / 123 kcal |
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Fett |
2,1 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
1,4 g |
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Kohlenhydrate |
25,6 g |
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davon Zucker |
5,4 g |
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Ballaststoffe |
1,3 g |
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Eiweiß |
4,5 g |
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Salz |
0,45 g |
Serviervorschlag
Curry-Spargelsuppe mit Erdbeer-Zwiebel-Kompott
Zutaten (2 Portionen)
- Unsere natreen® Joghurt-Schnitte Erdbeere bildet den perfekten Abschluss nach einer feinen Curry-Spargelsuppe mit Erdbeer-Zwiebel-Kompott.
- 1 Schalotte
- 20 ml Aceto balsamico
- 10 ml Essig
- 200 g natreen® Erdbeeren
- 30 g Gelierzucker, 2 : 1
- 500 g Spargel
- 1/2 Becher Schlagsahne
- 450 ml Wasser
- 50 ml Weißwein
- 2 TL Currypulver
- 20 g Butter
- 20 g Mehl
- 4 Eigelb
- natreen® Classic Flüssigsüße
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Die Schalotte schälen, in feine Streifen schneiden. Die Erdbeeren abgießen, abtropfen lassen und halbieren.
- Die Schalotten mit Essig und etwas Salz und Pfeffer in einem Topf zum Kochen bringen. Gelierzucker und die Erdbeeren dazugeben, aufkochen und etwas einkochen lassen.
- Den Spargel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Spargel darin weich kochen.
- Butter in einem Topf zerlassen, Curry darin leicht anrösten. Das Mehl dazugeben. Etwas vom Spargelwasser abschöpfen und unter Rühren zum Mehl geben.
- Den fertigen Sud dann zurück in den Topf zum Spargel schütten. Die Sahne dazugeben und kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und natreen® Classic flüssig abschmecken. Die Eigelbe mit 2 EL Suppe verquirlen und zur Suppe geben. Nicht mehr aufkochen, da sonst das Eigelb flockt.
- Suppe auf Tellern anrichten und mit dem Erdbeer-Zwiebelkompott servieren.
| Nährwerte | pro Portion |
| kJ | 1.700 |
| kcal | 405 |
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| Fett | 23 g |