natreen® Sprühsahne
Cremiger Sahnegenuss mit 30 % weniger Kalorien
Jede Menge cremiger Sahnegenuss und dennoch 30 % weniger Kalorien und 45 % weniger Fett im Vergleich zu zuckergesüßten Produkten.
Im Kühlschrank aufbewahrt ist die natreen® Sprühsahne in der praktischen Sprühdose sofort servierbereit, und Kuchen und Torten lassen sich blitzschnell und kinderleicht verzieren. Auch natreen® Creme Dessert, natreen® Pudding oder die natreen® Joghurtschnitten schmecken mit natreen® Sprühsahne besonders gut.
Kalorienbewusst genießen – natreen®
- Sprühsahne, 250 ml
Zutaten
Sahne, Maltodextrin, Füllstoff Polydextrose, natürliches Vanille-Aroma, Verdickungsmittel E 407, Emulgator E 472 b, Süßungsmittel (Cyclamat, Saccharin), Treibgas Distickstoffmonoxid. Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerttabelle
|
|
pro 100 g |
pro Portion (69g) |
|
Brennwert |
337 kJ / 81 kcal |
232 kJ / 56 kcal |
|
Fett |
3,5 g |
2,4 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
2,8 g |
1,9 g |
|
Kohlenhydrate |
7,3 g |
5,0 g |
|
davon Zucker |
4,7 g |
3,2 g |
|
Eiweiß |
4,1 g |
2,8 g |
|
Salz |
0,68 g |
0,47 g |
Rezept
Cool Caribic Dream
Zutaten (4 Portionen)
- 1/2 Beutel natreen® Creme Dessert Vanille-Geschmack
(= ca. 9 g) - 125 ml fettarme Milch
- 1 1/2 reife Mangos
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 Becher fettarmer Joghurt Pfirsich-Maracuja (= 150 g)
- 3-4 TL Zitronensaft
- 16 EL natreen® Sprühsahne (= 100 g)
- 2 Blatt Gelatine
- 1 EL Kokosraspel
Zubereitung
- Creme Dessert nach Packungsanweisung mit Milch zubereiten und ca. 20 Minuten kühl stellen.
- Mangos schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein lösen, das Fruchtfleisch einer Mango pürieren und das restliche Fruchtfleisch in feine Spalten schneiden.
- Ei und Eigelb im heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. Creme Dessert, Joghurt, die Hälfte des Mango-Pürees, Zitronensaft und Sahne unterziehen.
- Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, auflösen, unter die Masse rühren und in der Tiefkühlung ca. 2–2 1/2 Stunden gefrieren, zwischendurch mehrfach durchrühren.
- Restliches Mangopüree und -spalten auf Teller oder in Schalen anrichten, Halbgefrorenes mit einem Eisportionierer zu Kugeln ausformen, auf das Püree setzen, mit Kokosraspeln und nach Wunsch mit Zitronenmelisse dekoriert servieren.
Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
Kühlzeit
ca. 20 Minuten
Gefrierzeit
ca. 2-2 1/2 Stunden
| Nährwerte | pro Portion |
| kJ | 1.020 |
| kcal | 244 |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Fett | 19,0 g |