natreen® Sprühsahne

Cremiger Sahnegenuss mit 30 % weniger Kalorien

Jede Menge cremiger Sahnegenuss und dennoch 30 % weniger Kalorien und 45 % weniger Fett im Vergleich zu zuckergesüßten Produkten.

Im Kühlschrank aufbewahrt ist die natreen® Sprühsahne in der praktischen Sprühdose sofort servierbereit, und Kuchen und Torten lassen sich blitzschnell und kinderleicht verzieren. Auch natreen® Creme Dessert, natreen® Pudding oder die natreen® Joghurtschnitten schmecken mit natreen® Sprühsahne besonders gut.

Kalorienbewusst genießen – natreen®

  • Sprühsahne, 250 ml

Zutaten

Sahne, Maltodextrin, Füllstoff Polydextrose, natürliches Vanille-Aroma, Verdickungsmittel E 407, Emulgator E 472 b, Süßungsmittel (Cyclamat, Saccharin), Treibgas Distickstoffmonoxid. Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwerttabelle

 

pro 100 g

pro Portion (69g)

Brennwert

337 kJ / 81 kcal

232 kJ / 56 kcal

Fett

3,5 g

2,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,8 g

1,9 g

Kohlenhydrate

7,3 g

5,0 g

davon Zucker

4,7 g

3,2 g

Eiweiß

4,1 g

2,8 g

Salz

0,68 g

0,47 g

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Rezept

Cool Caribic Dream

Zutaten (4 Portionen)

  • 1/2 Beutel natreen® Creme Dessert Vanille-Geschmack
    (= ca. 9 g)
  • 125 ml fettarme Milch
  • 1 1/2 reife Mangos
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 Becher fettarmer Joghurt Pfirsich-Maracuja (= 150 g)
  • 3-4 TL Zitronensaft
  • 16 EL natreen® Sprühsahne (= 100 g)
  • 2 Blatt Gelatine
  • 1 EL Kokosraspel

Zubereitung

  • Creme Dessert nach Packungsanweisung mit Milch zubereiten und ca. 20 Minuten kühl stellen.
  • Mangos schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein lösen, das Fruchtfleisch einer Mango pürieren und das restliche Fruchtfleisch in feine Spalten schneiden.
  • Ei und Eigelb im heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. Creme Dessert, Joghurt, die Hälfte des Mango-Pürees, Zitronensaft und Sahne unterziehen.
  • Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, auflösen, unter die Masse rühren und in der Tiefkühlung ca. 2–2 1/2 Stunden gefrieren, zwischendurch mehrfach durchrühren.
  • Restliches Mangopüree und -spalten auf Teller oder in Schalen anrichten, Halbgefrorenes mit einem Eisportionierer zu Kugeln ausformen, auf das Püree setzen, mit Kokosraspeln und nach Wunsch mit Zitronenmelisse dekoriert servieren.

Zubereitungszeit

ca. 30 Minuten

Kühlzeit

ca. 20 Minuten

Gefrierzeit

ca. 2-2 1/2 Stunden

Nährwerte pro Portion
kJ 1.020
kcal 244
Eiweiß 10,8 g
Kohlenhydrate 8,0 g
Fett 19,0 g