Fruchtiger Geschmack von Schwarzer Johannisbeere

Schwarze Johannisbeer-Konfitüre

Ganz viel fruchtiger Geschmack und dennoch 40% weniger Kalorien im Vergleich zu herkömmlicher Konfitüre, durch Süßungsmittel und Fruktosezusatz.

Egal ob im Kuchen, auf Pfannkuchen oder im Joghurt – die natreen® Schwarze Johannisbeer-Konfitüre lässt sich vielfältig genießen. Und natürlich schmeckt sie auch hervorragend auf Brot und Brötchen.

Kalorienbewusst genießen – natreen®

  • Schwarze Johannisbeer-Konfitüre, 225 g

Zutaten

Schwarze Johannisbeeren, Wasser, Fruktose (27 %), Geliermittel Pektin, Süßungsmittel (Cyclamat, Saccharin), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säureregulatoren (Natriumcitrat, Calciumlactat)

Nährwerttabelle

 

 

pro 100 g

pro Portion (25g)

Brennwert

540 kJ / 128 kcal

135 kJ / 32 kcal

Fett

< 0,1 g

< 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

< 0,1 g

Kohlenhydrate

29,6 g

7,4 g

davon Zucker

29,6 g

7,4 g

Ballaststoffe

3,1 g

0,8 g

Eiweiß

0,5 g

0,1 g

Salz

0,05 g

< 0,1 g

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Rezept

Husaren-Krapfen

Zutaten (5 Stück)

  • 150 g Butter
  • 7 ml natreen® Classic Flüssigsüße
  • Mark einer halben Vanilleschote
  • 2 Eigelb
  • 250 g Mehl

 

Zum Bestreichen:

  • 2 Eigelb

 

Für die Füllung:

  • 50 g natreen® Schwarze Johannisbeer-Konfitüre

Zubereitung

  • Fett schaumig rühren. Nach und nach natreen® Classic flüssig, Vanillemark und Eigelb zufügen. Zuletzt das gesiebte Mehl unterrühren, den Teig gut durchkneten und mindestens 1 Stunde kühlstellen.
  • Aus dem Teig kleine Kugeln formen, in die Mitte eine kleine Vertiefung drücken. Den Rand mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175-190 °C ca. 10-12 Minuten backen.
  • Nach dem Backen in die Vertiefung etwas natreen® Konfitüre geben.

 

Zubereitungsdauer: 20 Minuten

 

Nährwerte pro Stück
kJ 184
kcal 44
Eiweiß 1,0 g
Kohlenhydrate 3,0 g
Fett 3,0 g