Leckere Rezepte zum Ausprobieren

Karibikzauber

Zutaten (für 4 Portionen):
200 g Ananas
100 g Kiwi
100 g Litschi
100 g Pampelmuse
Für die Soße:
2 EL Zitronensaft
1 EL Rum
5 g Kokosraspeln
30 g Fruchtzucker oder Zucker
natreen Feine Süsse flüssig je nach Geschmack
Zubereitung
1. Längs einen Deckel von der Ananas abschneiden und aushöhlen. Fruchtfleisch in
    Stücke schneiden.
2. Litschis enthäuten und halbieren. Pampelmuse und Kiwi in Scheiben schneiden.
3. Für die Soße alle Zutaten verrühren, mit den Früchten vermengen und in die ausgehöhlte
    Ananas füllen. Gut gekühlt servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion
kJ 490
kcal 120
Eiweiß 1,0 g
Kohlenhydrate 23,0 g
Fett 1,0 g
BE (ca.) 2,0
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