Süß-saure Frucht-Paprika mit Sesam
Zutaten (für 4 Portionen):
je 2 rote und gelbe Paprikaschoten
1 grüne Paprikaschote
1 Knoblauchzehe
1 Glas natreen Fruchtcocktail ( = 370 ml)
2 EL Olivenöl
Salz
1/2 TL Chiliflocken
5-6 EL Weißweinessig
1 ml (= 1/2 TL) natreen Feine Süsse flüssig
2 EL gerösteter Sesam
1 grüne Paprikaschote
1 Knoblauchzehe
1 Glas natreen Fruchtcocktail ( = 370 ml)
2 EL Olivenöl
Salz
1/2 TL Chiliflocken
5-6 EL Weißweinessig
1 ml (= 1/2 TL) natreen Feine Süsse flüssig
2 EL gerösteter Sesam
Zubereitung
1. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch
abziehen und zerdrücken. Fruchtcocktail abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.
2. Paprikaschoten und Knoblauch in erhitztem Öl ca. 5-10 Minuten braten und mit Salz und
Chiliflocken würzen. Weißweinessig und 50 ml Fruchtsaft angießen, Fruchtcocktail
hinzufügen, kurz miterhitzen und mit flüssigem Süßstoff abschmecken.
3. Paprika-Früchte auf Teller anrichten, mit Sesam bestreuen und nach Wunsch lauwarm
zu geröstetem Fladenbrot servieren.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Bei der Verwendung von natreen Produkten sparen Sie pro Portion 40 Kalorien.
Tipp: Diese Vorspeise schmeckt auch kalt sehr gut.
1. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch
abziehen und zerdrücken. Fruchtcocktail abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.
2. Paprikaschoten und Knoblauch in erhitztem Öl ca. 5-10 Minuten braten und mit Salz und
Chiliflocken würzen. Weißweinessig und 50 ml Fruchtsaft angießen, Fruchtcocktail
hinzufügen, kurz miterhitzen und mit flüssigem Süßstoff abschmecken.
3. Paprika-Früchte auf Teller anrichten, mit Sesam bestreuen und nach Wunsch lauwarm
zu geröstetem Fladenbrot servieren.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Bei der Verwendung von natreen Produkten sparen Sie pro Portion 40 Kalorien.
Tipp: Diese Vorspeise schmeckt auch kalt sehr gut.
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