Leckere Rezepte zum Ausprobieren

Fruchtige Heidelbeer-Tarte

Zutaten (für 12 Stücke):
60 g Magerquark
2 1/2 EL Öl
2 EL fettarme Milch
1 TL natreen Feine Süsse flüssig
1 Eigelb
110 g Weizenmehl
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Halbfettmargarine für die Form
Für die Füllung:
1 Glas natreen Wald-Heidelbeeren (370 ml)
2 Eier
500 g Magerquark
50 ml fettarme Milch
1/2 TL Zitronensaft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 1/2 TL natreen Feine Süsse flüssig
1 Päckchen weißer Tortenguss
Zubereitung
1. Elektro-Backofen auf 200 Grad vorheizen. Alle Zutaten für den Teig verkneten, eine
    gefettete Tarteform (Durchmesser 28 cm) damit auslegen, dabei einen Rand
    hochziehen.
2. Wald-Heidelbeeren gut abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Eier schaumig
    schlagen, mit Quark, Milch, Zitronensaft, Vanillepuddingpulver und flüssigem Süßstoff
    verrühren, auf dem Boden verteilen und ca. 30-40 Minuten backen (Elektro- und
    Erdgasbackofen: 200 Grad/Stufe 4, Umluft 180 Grad).
3. Tortenguss mit 1/4 Liter Wald-Heidelbeersaft (mit Wasser auffüllen) verrühren und nach
    Packungsanweisung zubereiten.
4. Heidelbeeren auf die Tarte geben, Guss darauf verteilen und kurz kalt stellen.
5. Den Rand der Tarte nach Wunsch mit natreen Feine Süsse zum Streuen bestäuben und
    mit natreen Sprühfertige Sahne servieren.

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Backzeit: ca. 30-40 Minuten

Bei der Verwendung von natreen Produkten sparen Sie pro Portion 71 Kalorien.

Tipp: Die Tarte schmeckt auch mit natreen Mandarin-Orangen sehr gut.

Ihre Kommentare - das sagen andere natreen-Genießer zum Rezept.

von: Gast
Datum: 6.05.2009
Hallo,
habe heute den Kuchen ausprobiert...erfrischend und mal etwas anderes wenn Gäste kommen.
Durch die Beeren ist der Kuchen frisch und nicht schwer. Passt zu jeder Jahreszeit. Habe allerdings Zucker nach Gefühl gegeben da ich keine Süße hatte.

Super lecker,geht schnell nur zu probiert es. Selbst meiner kritischen Tochter schmeckt er :)
Nährwerte pro Stück
kJ 537
kcal 128
Eiweiß 8,9 g
Kohlenhydrate 13,0 g
Fett 4,0 g
BE (ca.) 1,0
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