
Frieseesalat mit Chicoree
Zutaten (für 4 Portionen):
Für den Salat:
100 g Friseesalat
4 Stauden Chicoree
2 Orangen
8 Oliven schwarz
Für das Dressing:
1 TL Speisesalz
3 Tropfen natreen Feine Süsse flüssig
3 EL Essig
3 EL Öl
4 Tropfen Tabasco
100 g Friseesalat
4 Stauden Chicoree
2 Orangen
8 Oliven schwarz
Für das Dressing:
1 TL Speisesalz
3 Tropfen natreen Feine Süsse flüssig
3 EL Essig
3 EL Öl
4 Tropfen Tabasco
Zubereitung
1. Frisee in Blätter zerteilen, waschen und einen Teller damit auslegen.
2. Chicoree vorbereiten, in ca. 1 cm lange Streifen schneiden. Orange filetieren. Oliven
halbieren und entkernen. Salatzutaten auf den Friseesalat verteilen.
3. Für das Dressing die restlichen Zutaten gut verrühren und über den Salat verteilen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
1. Frisee in Blätter zerteilen, waschen und einen Teller damit auslegen.
2. Chicoree vorbereiten, in ca. 1 cm lange Streifen schneiden. Orange filetieren. Oliven
halbieren und entkernen. Salatzutaten auf den Friseesalat verteilen.
3. Für das Dressing die restlichen Zutaten gut verrühren und über den Salat verteilen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
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