Erdbeertörtchen
Zutaten (ergibt 10 Stücke):
Für den Teig:
2 Eier
1 EL heißes Wasser
3 ml natreen Feine Süsse flüssig
2 EL Mehl
2 EL Speisestärke
1 TL Backpulver
25 g gemahlene Mandeln
Für den Belag:
250 g Erdbeeren, vorbereitet
Für den Guss:
125 ml natreen Apfel-Nektar mild 3 ml natreen Feine Süsse flüssig
125 ml Wasser
1 Päckchen Tortengusspulver, rot
Zubereitung
1. Für den Teig Eier trennen. Eigelb mit Wasser und flüssigem Süßstoff schaumig schlagen.
Eiweiß steifschlagen und zum Eigelb geben.
2. Mehl, Speisestärke und Backpulver darübersieben und zusammen mit den Mandeln locker
unterheben.
3. Teig in 10 Papierförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175-200°C (Gas: Stufe
2-3) etwa 12 Minuten backen.
4. Für den Belag Erdbeeren in Scheiben schneiden, auf die erkalteten Gebäcke verteilen.
Tortenguss mit Saft, flüssigem Süßstoff und Wasser zubereiten und über die Früchte
verteilen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Backzeit: ca. 12 Minuten
1. Für den Teig Eier trennen. Eigelb mit Wasser und flüssigem Süßstoff schaumig schlagen.
Eiweiß steifschlagen und zum Eigelb geben.
2. Mehl, Speisestärke und Backpulver darübersieben und zusammen mit den Mandeln locker
unterheben.
3. Teig in 10 Papierförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175-200°C (Gas: Stufe
2-3) etwa 12 Minuten backen.
4. Für den Belag Erdbeeren in Scheiben schneiden, auf die erkalteten Gebäcke verteilen.
Tortenguss mit Saft, flüssigem Süßstoff und Wasser zubereiten und über die Früchte
verteilen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Backzeit: ca. 12 Minuten
Ihre Kommentare - das sagen andere natreen-Genießer zum Rezept.
Es gibt noch keinen Kommentar zu diesem Rezept: Schreiben Sie doch den ersten!
