Quarkauflauf
Zutaten (für 6 Portionen):
500 g gemischte Früchte (z.B. Erdbeeren, Aprikosen)
500 g Magerquark
1TL Zitronensaft
2 Eier
50 g Grieß
6 ml natreen Feine Süsse flüssig
(= ca. 3 Teelöffel)
500 g Magerquark
1TL Zitronensaft
2 Eier
50 g Grieß
6 ml natreen Feine Süsse flüssig
(= ca. 3 Teelöffel)
Zubereitung
1. Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Früchte vorbereiten und in grobe Stücke
schneiden.
2. Quark, Zitronensaft, Eier, Grieß und flüssigen Süßstoff zu einer cremigen Masse
verrühren. Früchte unter die Quark-Creme mischen und in eine Auflaufform geben.
3. Quarkauflauf ca. 40 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3,
Umluft 160 Grad) und je nach Wunsch noch warm oder kalt servieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Backzeit: ca. 40 Minuten
1. Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Früchte vorbereiten und in grobe Stücke
schneiden.
2. Quark, Zitronensaft, Eier, Grieß und flüssigen Süßstoff zu einer cremigen Masse
verrühren. Früchte unter die Quark-Creme mischen und in eine Auflaufform geben.
3. Quarkauflauf ca. 40 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3,
Umluft 160 Grad) und je nach Wunsch noch warm oder kalt servieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Backzeit: ca. 40 Minuten
Ihre Kommentare - das sagen andere natreen-Genießer zum Rezept.
Datum: 12.04.2009
Richtig lecker
Datum: 31.08.2008
Stimmt! Die Zubereitung ist total simpel. Ich hab Pflaumen genommen. Schmeckt super.
Für meinen Geschmack könnte es einen Tick süßer sein. Man kann also beim Servieren gut noch etwas Zucker oder Süße zum Streuen darüberstreuen. Am besten schmeckt es kalt aus dem Kühlschrank.
Zur Verfeinerung könnte ich mir gut eine Prise Tonka Bohne vorstellen. Das probier ich beim nächsten Mal.
Für meinen Geschmack könnte es einen Tick süßer sein. Man kann also beim Servieren gut noch etwas Zucker oder Süße zum Streuen darüberstreuen. Am besten schmeckt es kalt aus dem Kühlschrank.
Zur Verfeinerung könnte ich mir gut eine Prise Tonka Bohne vorstellen. Das probier ich beim nächsten Mal.
Datum: 28.08.2008
Schmeckt sehr lecker und geht wirlklich ganz leicht zum zubereiten! ;-))
