Leckere Rezepte zum Ausprobieren

Lauwarme Zimt-Baiser-Früchte

Zutaten (4 Portionen):
1 Glas natreen Mandarin-Orangen (= 370 ml)
1 Glas natreen Pflaumen (= 370 ml)
1 Glas natreen Williams Christ Birne (= 370 ml)
2 Eier
500 g Magerquark
3 EL natreen Feine Süsse zum Streuen
1 EL Speisestärke
Zubereitung
1. Obst abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen und das Obst in eine
    backofengeeignete Form geben.
2. Eier trennen, Eigelb mit Quark, zwei Esslöffeln Süßstoff und Stärke verrühren, auf die
    Früchte streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen
    (Gas: Stufe 3, Umluft 160°C).
3. Eiweiß steif schlagen, restliche Feine Süsse zum Streuen dazugeben, auf den Auflauf
    streichen und weitere ca. 5-10 Minuten goldbraun backen.
4. Nach Wunsch mit frischen Minzblättchen garniert servieren.  

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten (zzgl. ca. 30-40 Minuten Backzeit) 

Bei der Verwendung von natreen Produkten sparen Sie pro Portion ca. 178 Kalorien

Tipp: Der aufgefangene Fruchtsaft schmeckt sehr erfrischend, wenn Sie diesen mit einigen Spritzern Zitronensaft und gut gekühltem Mineralwasser auffüllen.
 

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Nährwerte pro Portion
kJ 835
kcal 198
Eiweiß 21 g
Kohlenhydrate 19 g
Fett 4 g
BE ca. 1
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